Profiterolky

5.0 7 rating

Prep. 30min

Total 2 h 15min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 h 20min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1 h 15min

Čokoládový dortík

Čokoládový dortík

12 h 15min

Créme brulée

Créme brulée

1 h 50min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2 h

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40min

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30min

Mango lasi pralinky

Mango lasi pralinky

No ratings

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20min

Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25min

Větrníky

Větrníky

1 h