Profiterolky

5.0 7 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Odpalované těsto

50min

Křehké těsto

5min

Strouhaný sýr (parmazán)

5min

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30min

Cukrová poleva

5min

Domácí nudle (zavářka)

30min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5min

Salát Boleslaw

10min

Bramborovo - zeleninové pyré

40min

Rychlý ovocný sorbet

10min

Alsaský koláč

1 h

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22min