Rustikální chléb

4.5 10 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

35 krajíců

Ingredients

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 h

Čokoládový dort

13 h 45min

Krůtí rolky s rýží

40min

Čokoládový koláč v páře

1 h 30min

Treska s citrusovým máslem

50min

Likér piña colada

30min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 h

Chlebová polévka

25min

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1 h 10min

Karobovo-švestková pomazánka

30min

Mátová zmrzlina s čokoládou

10 h 25min

Celozrnné housky

2 h