Rustikální chléb

4.6 9 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

35 krajíců

Ingredients

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Podmáslový chléb

4 h 35min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30min

Bramborové placky

12 h

Chléb

1 h 40min

Loupáky

3 h 25min

Anglické rohlíky

1 h 40min

Jogurtové bulky se sezamem

1 h 30min

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30min

Pudingové šneky s rozinkami

2 h 40min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Francouzské croissanty

12 h

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15min

Show all

Show all