Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 15 rating

Prep. 5min

Total 4 h 15min

6 portions

Ingredients

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1552 kJ / 372 kcal

Fat 25 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2 h 45min

Coulis de framboises

Coulis de framboises

10min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2 h 30min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 h 40min

Crème Thermomix® pour les fêtes

Crème Thermomix® pour les fêtes

25min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

2 h 5min

Cake au citron

Cake au citron

1 h 5min

Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

10min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15min

Gâteau au yogourt

Gâteau au yogourt

1 h 40min