Ojos ensangrentados

Ojos ensangrentados

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Prep. 20min

Total 4 h 30min

8 raciones

Ingredients

3 hojas de gelatina
1 bandeja de cubitos de hielo
16 arándanos azules congelados
1 chorrito de aceite de girasol (para engrasar)
40 g de azúcar
25 g de agua
1 - 2 gotas de colorante alimentario azul
25 g de licor de melocotón sin alcohol
80 g de zumo de mandarina o zumo de melocotón
10 gotas de colorante rojo
180 g de queso cremoso
90 g de chocolate blanco para postres
50 g de leche
1 cucharadita de cuajada en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 19 mg

Protein 2.2 g

Calories 706 kJ / 169 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 14.5 g

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