Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

4.1 61 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 20min
6 porcji

Ingredients

Ciasto na ravioli
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 - 2 łyżeczki oleju
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g sera ricotta podzielonego na kawałk
  • 1 jajko
  • 120 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko roztrzepane
  • woda do gotowania
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1182.4 mg
Protein 22.1 g
Calories 1468.6 kJ / 351 kcal
Fat 16.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...