Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

4.0 1 rating

Prep. 40min

Total 1 h 10min

6 portion

Ingredients

koriander, frisk kun blade
4 kviste
persille, frisk kun blade
4 kviste
løg skåret i halve
200 g
lammebov, fortrinsvis med ben (se tip), skåret i tern (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsk
peber, stødt
½ tsk
olivenolie
40 g
gulerødder skåret i stykker (ca. 1,5 cm)
400 g
majroe skåret i 6 eller 8 stykker (afhængigt af størrelse)
250 g
kanel, stødt
1 tsk
ingefær, stødt
1 tsk
vand
900 g
kyllingebrystfilet skåret i fine strimler (ca. 2 cm lange)
300 g
blandede krydderurter, tørrede (optional) oksekød eller lammekød (fx merquez)
6
courgette med skræl, skåret i skiver (ca. 1,5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
rosin
70 g
hvide kikærter, dåse drænet
350 g
harissa paste
1 - 2 tsk
1 - 2 tsk chilipasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 51 g

Calories 3753 kJ / 900 kcal

Fat 43 g

Fibre 11.7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Butter chicken

Butter chicken

50min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min

BBQ pulled kylling

BBQ pulled kylling

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Show all

Show all