日式昆布煮萝卜
TM6 TM5

日式昆布煮萝卜

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Ingredients

  • 1000 克 水
  • 45 克 干柴鱼片
  • 450 克 白萝卜
  • 适量 水 ,煮白萝卜用
  • 10 克 味醂
  • 5 克 昆布 ,切成5×5厘米,用水洗净
  • 80 克 生抽 ,选择宴会鲜味汁(见要诀)
  • 1 汤匙 水
  • 1 汤匙 白味噌
  • 1 茶匙 味醂
  • 适量 干柴鱼片 ,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
446.3 kJ / 106.7 kcal
Protein
14.9 g
Carbohydrates
9.8 g
Fat
1.4 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
0.5 g
Sodium
995.7 mg

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