Pay de limón sin gluten

Pay de limón sin gluten

4.9 57 ratings
Prep. 20min
Total 4 h 20min
10 porciones

Ingredients

Base
  • de almendras
    250 g
    250 g de almendras fileteadas
  • de harina de coco
    40 g
  • de sal
    ¼ cdita
  • de esencia de vainilla
    ½ cdita
  • de miel de maple, pura
    100 g
    100 g de miel de agave
  • de aceite vegetal
    75 g
    75 g de aceite de coco, derretido (pesar derretida)
Relleno
  • de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
    250 g
  • de queso crema a temperatura ambiente
    190 g
  • de leche condensada
    340 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    120 g
  • de ralladura de limón amarillo
    1 cda

Nutrition per 1 porción

Calories 431 kcal / 1810 kJ
Protein 8 g
Fat 37 g
Carbohydrates 22 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 12 g
Sodium 136 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...