Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- 70 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- 250 g Langkornreis
- 150 g Zuckerschoten, halbiert
- 150 g Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
- 2 EL Curry, mild
- 75 g Mango-Chutney (siehe Tipp)
- 1 Apfel, groß, rotschalig, gestiftet
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1602 kJ / 383 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Curry-Reis mit Gewürzjoghurt
45min
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
35min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30 min
Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio
45min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30 min
Mango-Chutney
1h
Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat
25 min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing
30 min
Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen
10min
Veganer Brokkoli-Couscous-Salat
50min
Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing
1h 10min