宮保雞丁
TM6 TM5

宮保雞丁

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Ingredients

  • 15 克 蒜頭 ,切片
  • 10 克 薑 ,切片
  • 10 克 乾辣椒 ,切段
  • 1 大匙 油
  • 450 克 去骨雞腿排 ,切塊(約5公分)
  • 150 克 熟竹筍 切丁(約2.5公分)
  • 1 ½ 大匙 醬油
  • 1 大匙 米酒
  • 2 茶匙 白醋
  • 2 茶匙 糖
  • 30 克 蔥 ,切段(約3公分)
  • 2 茶匙 香油
  • 50 克 無鹽烤花生

Nutrition
per 1 人份
Calories
1464 kJ / 350.2 kcal
Protein
26.6 g
Carbohydrates
12.4 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
4.6 g
Fibre
1.9 g
Sodium
500.6 mg

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