Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5 33 rating

Prep. 55min

Total 2 h 30min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
manteiga fria, mais q.b. p/ untar
270 g
água fria
140 g
sal
1 c. chá de

Recheio

manteiga
60 g
mistura de cogumelos cortados em quartos
450 g
sal
1 c. chá de
sidra
140 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
água
280 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
farinha tipo 65
50 g
mostarda de Dijon
50 g
peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
500 g
pimenta preta
1 pitada de

Montagem

ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 22 g

Calories 2651 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2 h 30min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Frango com caju e ananás

Frango com caju e ananás

30min

Crepes de frango e molho de espargos

Crepes de frango e molho de espargos

45min

Almôndegas com molho de romã

Almôndegas com molho de romã

30min

Pão de especiarias

Pão de especiarias

No ratings

Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

1 h 15min

Tarte de carne com cerveja

Tarte de carne com cerveja

1 h 40min

Linguine com ervilhas e fiambre

Linguine com ervilhas e fiambre

35min

Empadão de peixe e ervilhas

Empadão de peixe e ervilhas

1 h 30min

Empada de frango mediterrânica

Empada de frango mediterrânica

50min

Quiche de frango, tomate e manjericão

Quiche de frango, tomate e manjericão

1 h