Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5 33 ratings

Prep. 55min

Total 2 h 30min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
manteiga fria, mais q.b. p/ untar
270 g
água fria
140 g
sal
1 c. chá de

Recheio

manteiga
60 g
mistura de cogumelos cortados em quartos
450 g
sal
1 c. chá de
sidra
140 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
água
280 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
farinha tipo 65
50 g
mostarda de Dijon
50 g
peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
500 g
pimenta preta
1 pitada de

Montagem

ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 22 g

Calories 2651 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Nachos com molho rico

30min

Sopa de peixe alentejana

40min

Bolo molhado de nozes e tâmaras

1 h 15min

Bola com presunto, milho e mozarela

45min

Chá gelado de limão e gengibre

1 h

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

1 h

Crumble de amora e maçã

20min

Creme de chocolate e avelã paleo

15min

Peru de Natal

1 h 30min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Smoothie roxo

5min