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Johannisbeerwaffeln mit Vanillecreme

Johannisbeerwaffeln mit Vanillecreme
4.0 29 ratings
Prep. 30min
Total 45min
12 Stück
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Ingredients

Vanillecreme
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Puderzucker
    100 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Mascarpone
    50 g
Johannisbeerwaffeln und Fertigstellung
  • Öl zum Einfetten
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    3
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Buttermilch
    200 g
  • rote Johannisbeeren
    150 g
    150 g rote Johannisbeeren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1308 kJ / 313 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 32 g

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Germany

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