Hefeteig-Nikoläuse

Hefeteig-Nikoläuse

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Prep. 40min

Total 2 h

4 Stück

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Puddingpulver mit Vanillegeschmack
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
brauner Zucker
40 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Milch
260 g
Salz
1 Prise
Rosine zum Dekorieren
8
8 Nüsse, zum Dekorieren
Puderzucker
100 g
Zitronensaft
20 - 25 g
Lebensmittelfarbe rot (z. B. von Dr. Oetker)
½ Pck.
gehobelte Mandeln zum Garnieren
4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g

Calories 2942 kJ / 703 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 119 g

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