Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
TM6 TM5

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

4.6 (915 ratings)

Ingredients

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 2 Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert
  • 2 - 3 Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
  • 1200 g Wasser
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 ¼ TL Pfeffer
  • 2 Lorbeerblätter
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 200 g Reis
  • 50 g Mehl
  • 50 g trockener Weißwein
    or 50 g Hühnerbrühe
  • 100 g Sahne
  • 150 g Erbsen, TK

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2617 kJ / 625 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
56 g
Fat
30 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes