Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

4.6 959 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
½ Bund
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert
2
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
2 - 3
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Lorbeerblätter
2
Butter in Stücken
50 g
Reis
200 g
Mehl
50 g
trockener Weißwein
50 g
50 g Hühnerbrühe
Sahne
100 g
Erbsen, TK
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2617 kJ / 625 kcal

Fat 30 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 18 Recipes
Germany

Die perfekte Welle 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Hackbällchen-Suppe

Hackbällchen-Suppe

45min

Königsberger Spargel-Ragout

Königsberger Spargel-Ragout

1 h

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Hühnerfrikassee à la Margret

Hühnerfrikassee à la Margret

50min

Königsberger Eintopf

Königsberger Eintopf

45min

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2 h

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

45min

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

45min

Hühner-Nudel-Eintopf

Hühner-Nudel-Eintopf

2 h

Hühnertopf à la Frikassee

Hühnertopf à la Frikassee

1 h 15min