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Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
Prep. 10min
Total 1 h
4 parts
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre120 g
-
de poivron rouge épépiné et taillé en lanières200 g
-
de poivron jaune épépiné et taillé en lanières200 g
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d'huile d'olive et 1 filet pour la finition2 c. à soupe
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de viande de bœuf hachée450 g
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de tomates préalablement mondées, coupées en dés400 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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de cumin en poudre1 pincée
-
de piment d'Espelette1 pincée
-
tortillas de maïs4
-
de gruyère râpé200 g
Nutrition per 1 part
Calories
682 kcal /
2841 kJ
Protein
42 g
Fat
43 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
16 g
Sodium
761 mg
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