Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint
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Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

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Ingredients

  • 3 pomelos rosas pelados (sin nada de parte blanca), en gajos
  • 200 g de azúcar
  • 800 g de cubitos de hielo
  • 30 g de licor de menta peppermint
  • 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) reserve algunas para decorar
  • 30 g de clara de huevo pasteurizada (optional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
834 kJ / 199 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
49.2 g
Fat
0.2 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
2.3 g
Sodium
7.5 mg

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