Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

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Prep. 5min

Total 5min

6 raciones

Ingredients

3 pomelos rosas pelados (sin nada de parte blanca), en gajos
200 g de azúcar
800 g de cubitos de hielo
30 g de licor de menta peppermint
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) reserve algunas para decorar
30 g de clara de huevo pasteurizada (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 7.5 mg

Protein 1.2 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 49.2 g

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