Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Ingredients
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 h
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 h 50min