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Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
4.2 182 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 15min
8 Stücke
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Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohl in kleinen Röschen
    500 g
  • Butter zum Einfetten
  • Sesam
    2 EL
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 ½ TL
  • rote Zwiebeln mittelgroß
    2
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • Olivenöl
    60 g
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Mehl
    120 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Eier
    7
  • Chiliflocken (optional)
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 16 g
Calories 1238 kJ / 296 kcal
Fat 19 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 14 g

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