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Mousse de meloa
Prep. 10min
Total 6 h 55min
6 unidades
Ingredients
-
folhas de gelatina neutra10
-
Água q.b. p/ hidratar
-
açúcar50 g
-
meloa mais q.b. p/ guarnecer em bolas800 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
mel20 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
101.7 mg
Protein
5.6 g
Calories
1143.4 kJ /
273.3 kcal
Fat
18.3 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
23.7 g
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