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Kürbisstuten

Kürbisstuten
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Prep. 30min
Total 3 h 30min
12 Scheiben
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Ingredients

Kürbispüree
  • Wasser
    500 g
  • Kürbis in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
    350 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
Hefeteig und Fertigstellung
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    550 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • brauner Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Milch zum Bestreichen
  • Mandelstifte
    30 g
  • Hagelzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 26 mg
Protein 8 g
Calories 1156 kJ / 276 kcal
Fat 8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 44 g

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