Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 20min

4 porzioni

Ingredients

3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
350 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
350 g di farina di farro bianca
250 g di farina per pane
1 ½ cucchiaino di sale
6 ½ cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di acqua
½ cucchiaino di fior di sale
50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
70 g di cipolle rosse a rondelle sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g

Calories 3024 kJ / 724 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 100 g

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