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Onigiris végétariens

Onigiris végétariens
3.5 10 rating
Prep. 30min
Total 2 h
4 portions
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Ingredients

  • 330 g de riz à sushi
  • 50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 115 g de carotte coupée en morceaux
  • 115 g de rutabaga coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g gingembres frais
  • 10 g de beurre
  • 410 g d'eau
  • 50 g de graines de sésame blanc
  • 4 feuilles de nori
  • 4 - 5 pincées de sel
Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)
  • 400 g d'eau
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 578.5 mg
Protein 20 g
Calories 3628.5 kJ / 869 kcal
Fat 11 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 169.8 g

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France

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