Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h

3 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
1 κ.γλ.
φιστικέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.

Γαρνίρισμα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
9
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
150 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
3 - 4 φύλλα
αλάτι
1 πρέζα
μύδια, φρέσκα
150 γρ.
κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
150 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια
170 γρ.
170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 108 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2 h

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Πανακότα με πεπόνι

5 h 15min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

No ratings

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 h 45min

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

2 h

Σπιτική σοκολάτα

40min

Μαμούλια

No ratings

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Κορμός σοκολάτας

2 h 50min

Σανγκρία

10min

Πίτσα Χαβάης

1 h 35min