Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů brokolice, na malé růžičky
- ½ čajové lžičky soli, plus na dochucení
- 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
- 8 plátků uzené slaniny
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus na dochucení
- sůl, na ochucení
- 4 brambory, salátové, střední velikosti (à cca 80 gramů)
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 2 stonky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 50 gramů mrkve, na kousky
- 170 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů oleje, plus na smažení
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 300 gramů hovězího vývaru
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1小時 30 分
Mascarpone krém s červeným rybízem
2h 30min
Tatarák po francouzsku
1小時 10 分
Kapr na modro
No ratings
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Plněná rajčata
25 分
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20min
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
No ratings
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45 分
Cookies dort s krémem z arašídového másla
1小時 15 分
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
No ratings
Čokoládový krém
8min