Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

3.8 14 rating

Prep. 40min

Total 1 h 30min

25 pezzi

Ingredients

Canestrelli

120 g di acqua frizzante
250 g di farina tipo 1 + q.b.
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale

Mousse al prosciutto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
300 g di ricotta fresca ben scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 41.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 362.2 kJ / 86.5 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1 h 20min

Bicchierini mimosa salati

Bicchierini mimosa salati

2 h

Mini pasqualine

Mini pasqualine

1 h 30min

Sformatini ai porri

Sformatini ai porri

55min

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Frollini al pesto

Frollini al pesto

1 h 30min

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

1 h 30min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1 h 25min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15min

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2 h

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1 h