Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju rzepakowego
-
50
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
or 50 g cukru - 60 - 70 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- 3 goździki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1207.8 kJ / 288.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Śledzie po wileńsku
13小時 45 分
Paprykarz ze śledziem
1h 30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Śledzie po kaszubsku
13小時 45 分
Tatar ze śledzia
10min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h