Skip to main content Search
Empada de borrego

Empada de borrego
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • água
    110 g
  • azeite
    10 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • ovo
    1
Recheio
  • queijo da Ilha cortado em pedaços
    150 g
  • ovo
    1
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    40 g
  • carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos pequenos
    500 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • vinho branco
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • alecrim seco
    ½ c. chá de
  • espinafres descongelados bem escorridos
    250 g
Montagem
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ pincelar
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 862.1 mg
Protein 23.5 g
Calories 1986.9 kJ / 474.9 kcal
Fat 27.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Janeiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Risottata de frango e cogumelos

4.4(38)

40min

Peru com molho de cogumelos

4.1(132)

40min

Lombo de porco com molho agridoce

4.1(105)

13 h

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

4.3(156)

45min

Carne em vinha de alhos

4.3(26)

96 h

Esparguete com frango

4.0(72)

40min

Bolonhesa

4.3(66)

1 h 10min

Frango à Brás

4.3(118)

35min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

4.4(133)

35min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

4.6(53)

20min

Salada de frango e abacate

4.6(8)

25min

Visita pós-venda: Menu completo

4.8(41)

1 h

 Show all
Show all