
Devices & Accessories
Gazpacho de zanahorias
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredients
-
250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
-
250 g de tomate maduro en trozos
-
20 g de chalota
-
50 g de pimiento verde
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
-
30 g de zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear
Nutrition per 1 ración
Calories
139 kcal /
582 kJ
Protein
1.5 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
5.3 g
Fibre
2.2 g