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Baguette
Prep. 30min
Total 4 h
3 pezzi
Ingredients
-
430 g di acqua
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10 g di lievito fresco sbriciolato
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olio extravergine di oliva q.b.
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500 g di farina manitoba + q.b.
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1 ½ cucchiaino raso di sale
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Protein
19 g
Calories
2531 kJ /
604 kcal
Fat
4 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
122 g