Pesto alla genovese
TM5 TM6

Pesto alla genovese

5.0 (46 ratings)

Ingredients

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 80 g di basilico, fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 bicchiere
Calories
7741 kJ / 1848 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
7 g
Fat
190 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes