![Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/273989FB-7EAD-4969-813C-71CBDB9A5A43/Derivates/B8885ECB-8B3F-4258-8B25-8A1A1FAD3047.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cheesecake
- 1 EL Öl für die Springform
- 100 g Zucker
- 200 g Nuss-Stängeli
- 100 g Butter
- 120 g Nuss-Stängeli, quer halbiert, für den Rand
- 250 g Vollrahm
- 5 Blätter Gelatine, 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, abgetropft
- 180 g Naturjoghurt
- 200 g Doppelrahmfrischkäse nature
- 2 Zitronen, unbehandelt, nur abgeriebene Schale
Zitronencreme
- 150 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 100 g Butter, in Stücken (1 cm)
- 1 Prise Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1829 kJ / 442 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
New York Cheesecake
6h 30 min
Cremeschnitten
2小時 25 分
Brownies
45 分
Panna cotta
6h 15min
Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten
2h 45min
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6h 40min
Stracciatella-Tiramisu
2小時 30 分
Apfel-Meringue-Crumble
2小時
Schoggichüechli
45 分
Erdbeer-Holunder-Tiramisu
3小時 15 分
Ovo-Kuchen
55 分
Toblerone®-Mousse
3h 10min