Lody z solonym karmelem

4.5 614 ratings

Prep. 25min

Total 14 h

8 porcji

Ingredients

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Kawowy sos karmelowy

45min

Białe trufle szampańskie

7 h 30min

Płynny karmel

35min

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 h 10min

Jogurt waniliowy

12 h 20min

Krówki toffi

2 h

Sos karmelowy

1 h 30min

Orzechy włoskie w karmelu

1 h 30min

Karmelowe toffi

2 h

Orzeszki ziemne w karmelu

1 h 30min

Plaster miodu

1 h 30min

Bezy klasyczne

3 h 15min