Pieczone pierogi ze szpinakiem

Pieczone pierogi ze szpinakiem

4.4 238 ratings
Prep. 50min
Total 1 h 10min
20 sztuk

Ingredients

Farsz
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g sera owczego (typu feta lub mizithra) pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
  • 150 g kefiru
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 jajka w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania pierogów
  • 330 g mąki pszennej ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Protein 3.6 g
Calories 393.4 kJ / 94 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...