Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 468 kJ / 112.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Poireau rissolé (200 g)
20min
Porc aux lentilles
1h 20 min
Ratatouille
55min
Ratatouille
40min
Ratatouille provençale
1h
Poulet basquaise
50min
Dorer légèrement des haricots verts
25 min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Poulet aux poivrons
55min
Taboulé
45min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 min