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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de cerezas y albaricoques
Prep. 20min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
Masa
-
de harina de repostería350 g
-
de sal1 cucharadita rasa
-
de azúcar20 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de mantequilla fría (en trozos pequeños)70 g
-
de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)60 g
-
de agua fría70 g
Relleno
-
de cerezas500 g
-
de albaricoques frescos maduros500 g
-
de azúcar (y un poco más para espolvorear)50 g
-
de canela molida1 cucharadita rasa
-
de maicena20 g
-
de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)3 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
376 kcal /
1574 kJ
Protein
6.2 g
Fat
15.8 g
Carbohydrates
52.4 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
7.9 g
Sodium
202.8 mg
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