Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g Wasser und mehr zum Kochen
- 75 g frische Meerrettichwurzel, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 2 EL Öl
- 400 g Porree, in Ringen (siehe Tipp)
- 800 g Wasser
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Schmand
- 3 Eier (Kl. M)
- 2 Scheiben Vollkornbrot, in Würfeln
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35min
Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen
50min
Zucchinisuppe mit Minze
35min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50min
Kohlrabi-Cremesuppe
35min
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40min
Kohlrabisuppe
35min
Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle
45min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Radieschensuppe
25min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55 分