Skip to main content Search
Esquites

Esquites
4.0 25 rating
Prep. 5min
Total 30min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de queso panela
  • 300 g de granos de elote
  • 600 g de agua
  • ¾ cdita de sal fina o al gusto
  • 3 ramas de epazote fresco
  • 2 chiles de árbol secos
  • jocoque natural, para servir
  • queso panela rallado, para servir
  • chile piquín para servir
  • limón para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5.2 g
Calories 382.2 kJ / 91 kcal
Fat 1.8 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recipes
Mexico

You might also like...

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.5(81)

35min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.7(222)

35min

Jamaica con chilito

Jamaica con chilito

3.4(70)

30min

Arroz rojo

Arroz rojo

3.1(174)

1 h 25min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.8(1.3K)

25min

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

4.5(70)

20min

Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1(40)

30min

Yakimeshi vegetariano

Yakimeshi vegetariano

4.2(274)

35min

Esquites de feria

Esquites de feria

4.6(131)

25min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

4.3(120)

1 h

Enfrijoladas

Enfrijoladas

4.6(96)

30min

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(52)

35min