Gozleme
TM5 TM6

Gozleme

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Ingredients

Masa

  • 450 g de harina de trigo
  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de yogur natural
  • 260 g de agua, tibia
  • 1 pizca sal marina
  • harina de trigo, para espolvorear

Relleno

  • 200 g de acelgas
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 cditas paprika, dulce
  • 120 g de queso feta, desmoronado

Armado

  • harina de trigo, para espolvorear
  • aceite de oliva, para freír

Nutrition
per 1 porción
Calories
1778 kJ / 425 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
64 g
Fat
13 g
Fibre
4 g

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