Sushi z pikantnym tuńczykiem
TM5 TM6

Sushi z pikantnym tuńczykiem

5.0 (33 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 250 g ryżu do sushi
  • 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka pasty wasabi
  • 2 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki sosu sriracha
  • 200 g tuńczyka, świeżego (sashimi, patrz wskazówka), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 2 mm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 płaty wodorostów nori
  • 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
114 kJ / 27.1 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes