Skip to main content Search
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
4.4 290 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
10 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    200 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen
    120 g
  • Ei
    1
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Petersilie abgezupft
    2 Bund
  • Dill abgezupft
    1 Bund
  • Weißkohl in Stücken
    1000 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    50 g
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Crème fraîche
    300 g
  • Eigelb
    2
  • Saure Sahne zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 2116 kJ / 505 kcal
Fat 30 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Russische Küche 11 Recipes
Germany

You might also like...

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

4.1(328)

50min

Gnocchi mit Salbeibutter

4.2(155)

2 h

Reibekuchen

4.2(5.6K)

45min

Tagliatelle mit Bohnenpesto

4.2(119)

35min

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

4.2(1.1K)

45min

Pilz-Gemüse-Topf

4.2(524)

35min

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

4.4(143)

2 h 50min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

4.4(496)

50min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(520)

1 h

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

4.3(442)

1 h

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

4.0(47)

1 h

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

4.5(280)

35min

 Show all
Show all