Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Milch
- 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 Ei
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1000 g Weißkohl, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Öl
- 1 TL Kümmel, ganz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 300 g Crème fraîche
- 2 Eigelb
- Saure Sahne zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2116 kJ / 505 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1小時 20 分
Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung
2小時
St. Petersburg - Joschiki
2h 55 min
Borschtsch mit Rindfleisch
1h 10 min
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30 min
Russischer Salat "Vinaigrette"
2h 20 min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4小時 10 分
Gefüllte Blinis
55min
Watruschki
1小時 40 分
Pelmeni mit Meerrettich-Dip
1小時 45 分
Kreppel
1h
Tschebureki
1小時 20 分