Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

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Prep. 30min

Total 4 h 30min

4 porzioni

Ingredients

Pane integrale

280 g di acqua
1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina integrale
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa Tzatziki

1 cetriolo pelato e a pezzi
1 pizzico di sale
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
3 foglie di menta fresca lavate
250 g di yogurt greco bianco
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di succo di limone

Pomodori confit

250 g di pomodori ciliegino a metà
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaio di zucchero
1 spicchio di aglio a fettine
30 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

8 fettine di pollo
40 g di maionese
1 cetriolo a fettine (2-3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.4 g

Calories 3510 kJ / 839 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 14.1 g

Carbohydrates 94.6 g

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