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Sopa do verde

Sopa do verde
4.5 2 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
4 doses
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Ingredients

  • pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
    250 g
  • azeite
    30 g
  • cebola
    120 g
  • alho
    3 dentes de
  • miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
    700 g
  • vinho branco
    100 g
  • cravinho em pó
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • colorau
    1 c. chá de
  • Piripíri q.b.
  • folhas de louro
    2
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • água
    1000 g
  • hortelã só as folhas
    4 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 783.1 mg
Protein 36.7 g
Calories 2064.9 kJ / 493.5 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 37.1 g

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