Sopa de camarón y hoja santa
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Sopa de camarón y hoja santa

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Ingredients

  • 60 g de mantequilla sin sal
  • 3 hojas santa, desvenadas
  • 2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
  • 300 g de camarón pacotilla
  • 600 g de caldo de pescado
  • 150 g de vino blanco
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • sal, al gusto
  • pimienta negra molida, al gusto

Nutrition
per 1 porción
Calories
802.8 kJ / 191.2 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
14.3 g
Fibre
0.2 g

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