Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Knusperchips mit Guaçamole
Prep. 15min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Knusperchips
-
Wasser100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Auswallen150 g
-
Maisgriess, fein (Kochzeit 2 Minuten)40 g
-
Olivenöl und 1 EL mehr zum Bestreichen50 g
-
Salz½ TL
-
Mehl zum Auswallenetwas
-
Fleur de Sel¼ TL
Guaçamole
-
Schalotte halbiert40 g
-
roter Chili halbiert, entkernt1
-
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Avocados geschält, in Stücken (3 cm)2
-
Limettensaft1 EL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Salz½ TL
Nutrition per 1 Portionen
Calories
434 kcal /
1809 kJ
Protein
7.2 g
Fat
25 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi Mix - Frühling 2019
6 Recipes
Switzerland
Switzerland
