Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 5 h

4 porciones

Ingredients

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 25 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas para tus invitados 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

1 h 50min

Cups de col con pollo

25min

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3 h

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

1 h 30min

Ensalada San Valentín

10min

Ensalada de berros

30min

Smoothie exótico

5min

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30min

Agua de calabaza

35min

Empanada de salchicha con espinacas

1 h 10min

Ensalada de pollo con vinagreta de menta

1 h