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Cordero con costra a la italiana
Prep. 15min
Total 5 h
4 porciones
Ingredients
-
romero solamente las hojas5 ramitas
-
de hojas de albahaca fresca15 g
-
de orégano fresco solamente las hojas15 g
-
de perejil chino fresco solamente las hojas15 g
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dientes de ajo pelados8
-
limones verdes la ralladura y el jugo2
-
de sal marina2 cditas
-
cebollas cambray en trozos (2 cm)3
-
de pierna de cordero, sin hueso1500 g
-
de agua1000 g
Nutrition per 1 porciones
Calories
283 kcal /
1182 kJ
Protein
25 g
Fat
19 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
1 g
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