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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de calabaza
Prep. 15min
Total 1 h 50min
12 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
280 g de azúcar
-
10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
400 g de pulpa de calabaza en trozos
-
4 huevos
-
240 g de aceite de girasol
-
250 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas rasas de bicarbonato
-
2 cucharaditas rasas de polvo de hornear
-
1 ½ cucharaditas de canela molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de sal
Frosting
-
80 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-
400 g de queso cremoso
-
30 g de zumo de naranja
-
50 g de azúcar glas
Montaje
-
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
7.2 g
Calories
2426 kJ /
580 kcal
Fat
39.1 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
49.6 g
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