Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Baguette, vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 3 TL Kräuter der Provence
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 40 g Schalotten, halbiert
- 1 TL Mehl
- 100 g Wasser
- 400 g Möhren, schlank, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Erbsen, TK
- Piment d'Espelette zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2760 kJ / 659 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 38 g
Alternative recipes
Fisch mit Bröselkruste
1h
Fischfilet im Basilikumteig
1h
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Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30min
Gemüse und Frikadellen vom Blech
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Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30min
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1h
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Fisch mit Olivenbröselkruste
1小時 5 分
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
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35min