![Brazo de patata Brazo de patata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DD0593B-5EA1-4DDE-96C2-ECFA3741E411/Derivates/FAB16B4B-27EF-4873-B14B-C668D618476C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
- 100 g de pepinillos en vinagre
- 500 g de agua
- 5 huevos
- 1250 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
- 50 g de leche desnatada
- 70 g de mantequilla
Montaje
- 150 g de mayonesa
- 1 lata pequeña de guisantes en conserva (optional)
- 110 g de pimiento rojo en conserva cortado en trozos
- 200 g de atún en aceite
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1912 kJ / 456 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 4 g
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