Placka plněná mozzarelou
TM5 TM6

Placka plněná mozzarelou

4.7 (30 ratings)

Ingredients

Posyp

  • 15 gramů sýru parmazánu
  • 1 polévková lžíce čerstvé petržele, jen lístky

Náplň

  • 40 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mozzarelly, na kusy
  • 40 gramů crème fraîche
  • 1 vejce

Těsto

  • 130 gramů tučného tvarohu
  • 80 gramů másla, na kousky
  • 270 gramů hladké mouky, plus trochu navíc na podsypání
  • 1 vejce
  • 1 špetka cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 žloutek
  • 1 polévková lžíce vody

Nutrition
per 1 kus
Calories
957 kJ / 229 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
18 g
Fat
13 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes