Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
or 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2892 kJ / 688 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Guláš z vepřové panenky
40min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Hovězí Stroganoff
1h
Boloňské ragú
1h 15min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h