Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
or 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2892 kJ / 688 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Trhané vepřové maso
4h 5min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Guláš z vepřové panenky
40 分
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 分
Novoroční bramborový guláš
1小時 5 分
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2小時 30 分
Kapustnica
1h 15 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h